Pengolahan terasi ini juga sangat mudah, bisa langsung dicampurkan atau digoreng terlebih dahulu, baru di-uleg bersama bumbu sambal lainnya. Harga terasi udang cap B9 sangat terjangkau, hanya 1000-an rupiah per sachet dan dapat Anda pesan melalui e-commerce. 7. Terasi Rebon Cirebon ASLI (ex kepala kerbau) Merk Terasi Enak Terasi Rebon Cirebon ASLI 150 gram cabe merah keriting. 5 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 buah tomat. Gula secukupnya. Garam secukupnya. Air secukupnya. Minyak goreng secukupnya. Baca Juga Resep dan Cara Memasak Ikan Nila Bakar Bumbu Pedas yang Enak Namun Sederhana. Sambal udang. 1. Goreng udang hingga 3/4 kering, sisihkan. 2. Masukkan minyak di kuali, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk-aduk. Lalu masukkan saus sambal, aduk-aduk. 3. Setelah mendidih, masukkan udang dan masak kira-kira sampai bumbu meresap ke udang. Jika suka kering, boleh masak Sate maranggi siap disajikan dengan sambal kecap. 11. Udang kecap. foto: Instagram/@aliyapeliyang. Bahan: - 250 gr udang - 1 sdm margarin untuk menumis . Bumbu rajang: Masak udang, aduk pelan sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap. 12. Tahu udang masak kecap. foto: Instagram/@apriliacit. Bahan: - 1 buah tahu China - Udang secukupnya Masak bumbu halus menggunakan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta lengkuas hingga bumbu halus matang. Yuk, simak resep sambal goreng kentang udang di bawah ini! Bahan-bahan. Bahan-bahan: 1000 gram kentang; 300 gram udang buang kepalanya; 300 gram buncis potong 1 cm; 2. Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi (jika pakai blender atau chopper tambahkan 5 sdm minyak saat menghaluskan bumbu). 3. Panaskan 150 ml minyak, tumis bumbu halus dengan api sedang. 4. Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdt garam, dan petai yang sudah dipotong. 4. Terakhir masukkan 3 lembar daun jeruk dan tes rasa. 5. Kupas kulit udang dan letakkan dagingnya di dalam satu wadah. Masukkan garam dan perasan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan beberapa saat. Blender cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai halus. Panaskan minyak di atas penggorengan dengan api Bumbu sambal: - 1 buah bawang putih - 1 buah cabai besar - cabai rawit sesuai selera - sejumput kaldu bubuk - 1/2 sdt terasi udang . Cara membuat: 1. Celupkan ayam kedalam adonan basah tepung bumbu, lalu lumuri dengan tepung bumbu, ulangi hingga 2-3 kali 2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga coklat keemasan, tiriskan 4. Ulek semua bahan sambal Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu. 87. Sambalado Udang Pete ala Resto. udang, ukuran besar (gunting bagian atas kepala yg tajam, gunting juga moncong & kumisnya. Jangan lupa congkel kotoran dibagian punggung) • kalduku udang • sereh • pete • daun jeruk • daun salam • garam • bawang merah. Sambal udang petai dimasak bersama bumbu sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, terasi, cabai merah, lengkuas, dan daun salam. Sambal udang petai cocok dimakan dengan nasi hangat untuk sajian makan malam yang nikmat. Simak resep sambal udang petai berikut ini, dikutip dari buku " Koleksi 120 Resep Masakan Ikan" (2012) karya Yasa Boga Xg5vSo.