1. Kaya akan nutrisi: Rumput laut mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, vitamin B12, zat besi, kalsium, magnesium, dan yodium. Kandungan nutrisi yang melimpah membuat rumput laut menjadi tambahan makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. 2. Sumber serat Cara Membuat: 1. Rendam terlebih dahulu rumput laut kering dengan air selama sekitar 15 menit hingga 30 menit. Biarkan hingga rumput laut mengembang, lalu tiriskan. 2. Cincang halus bawang putih. 3. Potong-potong kecil daging sapi atau disesuaikan dengan selera. 4. Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang, kemudian tumis potongan daging. "Misal bagaimana membuat kaldu agar tidak perlu menggunakan perasa buatan lagi. Bahan-bahan yang digunakan semuanya merupakan asli dari Serangan dan mudah dicari seperti bulung (rumput laut) buni, buah bakau, hingga ikan kerapu," katanya. Ada lima jenis hidangan yang dibuat yakni pepes, ikan goreng, ikan bakar, olahan bulung (rumput laut) dan sup. Rumput laut lembaran secukupnya; Secukupnya kacang kedelai; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; Kaldu; 1 siung bawang putih; 1/2 buah jeruk nipis; Air; Cara membuat: Rendam rumput laut semalaman hingga mengembang, keesokan hari dibilas dan potong-potong sesuai selera. Cuci bilas kacang kedelai, lalu rendam 15 menit. Bersihkan dan bilas ayam kampung. Masukkan rumput laut, dan masak hingga rumput laut lunak. Kemudian angkat dan masukkan dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang dan seledri cincang. Sajikan selagi hangat. Anda bisa menyantap sup rumput laut ini dengan nasi. 2. Salad timun dan rumput laut. Bahan: 2 mentimun ukuran sedang; 80 mL minyak sayur; 3 sdm cuka beras; 3 sdm daun ketumbar 150 gram rumput laut kering; 100 gram daging sapi; 2 sendok makan kecap ikan; 2 siung bawang putih; 3 sendok makan kecap asin; 800 mililiter air; 1 sendok makan minyak wijen; Garam secukupnya; Kaldu bubuk secukupnya; Biji wijen secukupnya; Cara Membuat: Rendam terlebih dahulu rumput laut kering dengan air selama sekitar 15 menit hingga 30 menit. Windu Restina Sup Dori nori ikan dori • Nori sobek-sobek • tofu • jahe iris tipis • garam • merica • bawang putih cincang • air Susane Sup Tahu Nori tahu putih • wortel • telur puyuh yg sudah direbus, kupas kulit • nori (aku pakai merk Mamasuka Sushi Nori) • bawang putih • air • minyak untuk menumis • bawang daun, iris tipis 30 menit 2 orang Cara Membuat 1. Rendam rumput laut kering dalam air selama sekitar 20 menit. Tiriskan airnya, potong-potong. Sisihkan. 2. Didihkan 2,5 liter air. Masukkan daging sapi. Tambahkan garam dan merica. Rebus selama sekitar 45 menit. 3. Masukkan rumput laut ke dalam rebusan. 4. Tambahkan kecap dan bawang putih. Masak hingga daging empuk. 5. 1. Miso sup rumput laut. Adapun bahan yang perlu dipersiapkan: 1 genggam rumput laut kering. 3 buah tahu putih. 1 bungkus dashi stock. 1 sendok makan miso paste. 1 batang daun bawang. Pertama-tama, rebus air sampai mendidih dan rendam rumput laut hingga mengembang, lalu angkat. Cara membuat resep sup rumput laut: Rendam kerang dalam air garam selama semalaman. Bilas dengan air bersih. Rendam rumput laut selama 5 menit. Potong-potong dengan lebar 5 cm. Bawang putih dan jahe dicincang halus. Panaskan panci. Masukkan rumput laut, bawang putih, dan jahe. Tambahkan minyak wijen dan soy sauce. Tuang 2 gelas air. vrv7.